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润燥黄豆肉排汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-05

46人看过

查看评论 0条

润燥黄豆肉排汤
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
润燥黄豆肉排汤的做法

 


 菜谱名称 润燥黄豆肉排汤
   所属菜系 粤菜
   所属类型 亲亲靓汤
   基本特点 此汤有除湿热、祛湿气、肠胃燥结、解毒、治疗脚气、湿痹等功效
   基本材料 黄豆(大豆)100克,肉排骨250克。
   做法
   黄豆略先浸15分钟,肉排骨洗净后用少许盐腌搽半小时,然后斩开放入煲中,加入黄豆、水4至5碗,文火煲至2小时,拭豆稔即汤成,食饮随意,全家适用。
   说明
   黄豆含丰富蛋白质、脂肪、维生素B1等,少食长食有益,多食则令人肥胖

 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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