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万紫千红

菜谱创建时间

创建时间:2013-02-02

90人看过

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万紫千红
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
万紫千红的做法

主料:哈密瓜150克,芒果150克,油条150克,粉丝250克

辅料:生菜(团叶)200克,香菜15克,辣椒(红,尖,干)10克

调料:大葱20克,盐10克,香油10克,酱油8克,芝麻酱8克,花生酱8克

做法:

1. 将水果洗净切片;

2. 红辣椒切细丝待用;

3. 粉丝用开水烫一下,切30厘米长;

4. 将葱洗净切细丝,用麻油、酱油、少许盐、糖、粉丝拌匀;

5. 将生菜垫在碟上,粉丝放中间,芒果片摆在上面,周围放各种水果片,将香菜、红辣椒丝装碟周围;

6. 将麻酱、花生酱用水调稀,倒入各种调料拌匀,淋在装饰好的菜,水果上即可。

小帖士-食物相克:

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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