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鸳鸯“对虾”

菜谱创建时间

创建时间:2013-01-19

67人看过

查看评论 0条

鸳鸯“对虾”
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鸳鸯“对虾”的做法

鸳鸯“对虾” 奇巧美味的粤菜

原料:大虾,虾茸,面包粉。
制法:

1.大虾去头、壳留尾,尾部相连片成二片调味,

2.用虾茸在每头虾上面制成双头鸟形,

3.撒匀面包粉下油炸熟装盘,用食雕和菜蔬稍加点缀。

特点:构思奇巧,寓意美好,鲜美脆嫩。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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