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无花果煲雪梨

菜谱创建时间

创建时间:2013-01-17

96人看过

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无花果煲雪梨
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
无花果煲雪梨的做法

菜谱材料:无花果15克,雪梨150克,瘦肉100克,红枣10克,生姜5克,葱10克。调味料:清水适量,盐5克,味精1克,鸡精粉1克,绍酒1克。

无花果煲雪梨 原料有无花果 雪梨 瘦肉 红枣 生姜 葱 

 

菜谱做法: 1、 无花果洗净,雪梨去籽切块,瘦肉切块,红枣洗净,生姜去皮切片,葱切段。 2、 锅内烧水,待水开时,投入瘦肉块,煮尽血水,捞起洗净。 3、 另用瓦锅一个,投入无花果、雪梨、瘦肉、红枣、生姜、葱,注入清水、绍酒、加盖,置于火上,用中火煲开,再改用小火煲45分钟,调入盐、味精、鸡精粉,即可食用。

收集整理:http://Foodo.NET 东方美食

 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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