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美食天下菜谱
创建时间:2013-01-17
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菜谱材料:春卷皮,叉烧50克,芋头1个,猪肉100克,韭黄20克,豆芽20克,盐5克,味精6克,砂糖8克。
菜谱做法: 1 把叉烧、芋头、猪肉切丝,韭黄、豆芽切段,加入盐、味精、砂糖,拌匀成馅料。 2 包起馅料,先把两边皮对折,再卷起成圆筒状。 3 收口处涂上面糊,粘紧。放入140-150摄氏度的油锅中炸至金黄色即成。
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