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美食天下菜谱
创建时间:2013-01-16
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菜谱材料:
东北大米50克 白果25克 瘦肉粒100克 葱花少许 沸水1升 姜丝适量。
调料:盐半茶匙 花生油少许。
菜谱做法:
1、 白果用温水浸泡开,去壳除果衣。
2、 大米用盐和油捞匀同白果一齐倒入沸水里用大火煮至滚,改小火煲40分钟。
3、 将瘦肉粒倒入锅里小火煲10分钟,洒上葱花、姜丝调味即可。
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