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海鲜墨鱼面

菜谱创建时间

创建时间:2013-01-16

169人看过

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海鲜墨鱼面
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
海鲜墨鱼面的做法

菜谱材料:

墨鱼面120克、洋葱50克、鱿鱼60克、虾仁60克、番茄1/2个、白酒2大匙、番茄糊里糊1大匙、水1/2杯

调味料:意式综合香料1/4小匙、盐1/2小匙、胡椒粉1/4小匙、鸡粉1/4小匙

海鲜墨鱼面 原料有墨鱼面 洋葱 鱿鱼 虾仁 番茄 白酒 番茄糊里糊 水 

 

菜谱做法:

 1、将墨鱼面煮至七分熟,捞起沥干,加入少许橄榄油拌匀备用。

2、洋葱洗净切丁,鱿鱼切成圈状,虾仁洗净挑除肠泥,番茄切丁,备用。

3、平底锅加热后,倒入少许橄榄油,将洋葱放入爆香,放入鱿鱼,虾仁拌炒一下,淋上白酒,加入番茄丁,番茄糊与调味料拌匀,再加入水,最后将煮好的墨鱼面放入锅中拌匀,使面充分与酱汁混合,盛入盘中即完成。

收集整理:http://Foodo.NET 东方美食

 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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