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美食天下菜谱
创建时间:2013-01-16
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菜谱材料:
大米50克、 猪粉肠100克、 姜丝少许、 葱花少许、 沸水0.8升。
调料:盐半茶匙、 生粉3茶匙、 花生油少许 。
菜谱做法:
1、 粉肠用盐、生粉清洗干净,切段;用盐、姜丝、生粉略腌。
2、 将米用油和盐捞匀,倒入沸水,用大火煮10分钟,改小火煲30分钟至粥状时,加入粉肠煮3分钟。
3、 加盐调味,洒入葱花即可。
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