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美食天下菜谱
创建时间:2013-01-13
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菜谱原料:
龟,海马,莲籽。红枣,枸杞子,干贝,调料。
菜谱制法:
龟宰杀洗净斩块入水焯透,然后与其他原料一起置容器中,加调料上屉蒸至熟烂取出装盘。
龟壳扣在上面,莲籽围摆在龟周围,龟头两边放枸杞、红枣。
再以烧好的海马围边,浇米汤芡。
特点:
这是一款滋阴补肾的药膳,龟背上饰以吉祥图案,表达了主人美好的祝愿。
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