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玉圆龙龟

菜谱创建时间

创建时间:2013-01-13

155人看过

查看评论 0条

玉圆龙龟
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
玉圆龙龟的做法

菜谱原料:

龟,海马,莲籽。红枣,枸杞子,干贝,调料。

玉圆龙龟 原料有龟 海马 莲籽 红枣 枸杞子 


菜谱制法:

龟宰杀洗净斩块入水焯透,然后与其他原料一起置容器中,加调料上屉蒸至熟烂取出装盘。

龟壳扣在上面,莲籽围摆在龟周围,龟头两边放枸杞、红枣。

再以烧好的海马围边,浇米汤芡。


特点:

这是一款滋阴补肾的药膳,龟背上饰以吉祥图案,表达了主人美好的祝愿。

收集整理:http://Foodo.NET 东方美食

 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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