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美食天下菜谱
创建时间:2013-01-06
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原料:大嫩节瓜 · 生咸蛋配料:花生油 · 清水八碗调料:盐做法:节瓜刮去表层之毛皮,留青,洗净,切长方块烧热砂锅,用油、盐略炒节瓜,注入清水煲约半小时咸蛋打开加入汤中再煲十五分钟。
贴士:此汤加淡菜仔(小的贻贝干),瘦肉同煲,味更鲜。
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