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    美食天下菜谱

    炸青椒盒

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-18

    5658人看过

    查看评论 0条

    炸青椒盒
    主料：
    辅料：
    调料：
    炸青椒盒的做法
    1.将青椒洗净，一切两半去籽，再切成2厘米见方的片。
    2.将肉末内加料酒、精盐、味精、五香粉、酱油、葱（切末）、姜（切末）末、香油搅匀成肉馅。
    3.将肉馅抹在青椒片上，再扣上一片青椒成盒状。
    4.将鸡蛋液、淀粉、面粉25克，豆油10克调成蛋粉糊。
    5.将青椒盒粘匀干面粉，挂上蛋粉糊，下入五成热油中炸透捞出。待油温升高，下锅再复炸一次，至呈金黄色，外皮酥脆时捞出装盘，配甜面酱上桌即成。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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