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葱包牛肉

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-18

4048人看过

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葱包牛肉
  • 栏目:京菜 工艺:滑炒
  • 口味:葱香味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
葱包牛肉的做法

1.将牛肉剔除筋膜,整理好,切成柳叶形片,用面酱,绍酒和少许熟油拌匀,大葱切象眼片,姜切丝备用。
2.锅上烧热,加适量底油,下肉片炒至变色,再下葱、姜炒出香味,烹醋、绍酒,酱油、白糖、味精、花椒粉,翻炒均匀,淋香油,出勺装盘上桌即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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