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    美食天下菜谱

    年糕烩排骨

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-22

    59人看过

    查看评论 0条

    年糕烩排骨
    • 栏目：京菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    年糕烩排骨的做法

    主料：排骨手指年糕

    辅料：油，葱，姜，蒜，辣椒粉，香叶，八角，盐，糖，鸡精，料酒，番茄酱

    做法:1排骨冲洗净后漓水;

    2辅料

    3锅中倒少许色拉油，将排骨放入多焙出油，

    4如图4就差不多了

    5放入蒜、葱、姜、八角、香叶、辣椒粉
    6炒匀后放糖、料酒和酱油
    7加水（淹没锅中的仔排），盖盖焖烧，

    8先大火后小火，烧至排骨软烂

    9再放适量的盐，番茄酱，最后放入年糕再烧五分钟就可关火出锅了，盛盘


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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