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    美食天下菜谱

    竹笋烧咸肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-21

    3819人看过

    查看评论 0条

    竹笋烧咸肉
    • 栏目：沪菜 工艺：腌
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    竹笋烧咸肉的做法

    1. 洗净咸肉和鲜肉，切成块，放入锅内，加清水烧开，倒出，再洗净；
    2.     竹笋洗净，切块；
    3. 重新将锅放入清水，放入咸肉，鲜肉，葱，姜，盐，黄酒烧开，撇净浮沫，加盖烧至肉酥；
    4. 放入笋块烧熟，然后拣去姜葱，加入味精炒匀即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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