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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-21
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1.将牛肉切块,用刀略拍一拍,制成金钱大小的饼状,放入料酒,盐,味精略腌,粘上湿淀粉浆好。 2.油锅烧热,码入牛排,煎两面,至熟倒出。 3.油锅倒入番茄酱炒开,倒入鲜汤,放糖,料酒,味精烧开,用湿淀粉勾芡,淋明油即可。
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