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美食天下菜谱
创建时间：2013-02-03
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主料：鸡蛋2只,珍珠鲍6头。
鲍鱼炖水蛋的特色：鲜、嫩、滑、爽。
做法：1.将珍珠鲍斩杀洗净。
2.将鸡蛋按1：65的比例加入水、调料，用器皿放入水蛋液后放入鲍鱼，上笼蒸2分钟左右（可根据蒸汽的实际情况）即可出笼淋油。
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