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美食天下菜谱
创建时间：2014-02-05
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原 料：
小排600克、腐乳2块、腐乳汁3勺、欣和甜辣酱2小勺、大蒜粉少许、姜1片、葱4段、八角1枚、生抽1勺。 操 作： 1、小排洗净干切小段，放入压力锅中，加入葱，姜，八角，1小勺生抽，加水没过排骨，选择肉，待排骨熟后，捞出备用。 2、炒锅放入少许油加入排骨翻炒片刻，加入2快南乳和少许南乳汁中火翻炒均匀，加入500ml的排骨汤。大火烧开，加入一小勺欣和甜辣酱（只是上色并无辣味），继续焖烧，待汤汁浓稠出锅即可。 3、一样的排骨，不一样的东北风。
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