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    美食天下菜谱

    圆笼粉蒸牛肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-14

    6240人看过

    查看评论 0条

    圆笼粉蒸牛肉
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    圆笼粉蒸牛肉的做法
    1. 牛里脊切片；2. 盐、郫县豆瓣、姜米、醪糟汁、味精、生菜油共纳一碗，拌匀；3. 料汁内再下米粉、牛肉拌匀，入竹笼内，上蒸锅，用大气蒸熟；4. 然后取出，放入托盘，撒上葱花、辣椒粉、花椒粉和香菜即成。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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