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四川凉面

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-24

7466人看过

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四川凉面
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
四川凉面的做法

四川凉面的做法


原料:面条,黄瓜。


做法:


1.面粉加冷水,一个鸡蛋,少量盐搅拌均匀。



2.用压面机压出面条,待用。


3.黄瓜切丝,国内烧热水。



4.下入面条,熟透后放入冷水中过一下,捞出,加少量香油搅拌均匀。



5.将酱油、白糖、醋、芝麻酱、熟芝麻、蒜加少量盐打成汁、花椒面、葱花、红油辣椒,麻油,调成味汁浇在上面即可。



 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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