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    麻辣肉片

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-13

    7562人看过

    查看评论 0条

    麻辣肉片
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：麻辣味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    麻辣肉片的做法

    1.猪里脊肉切成片，葱，姜切末，油菜洗净取菜心焯水。
    2.锅内注油烧热，下菜心，加盐，味精炒熟，摆入盘内。
    3.将里脊片用鸡蛋清，湿淀粉上浆，过油后捞出，锅内留少许油烧热，下入葱姜末爆锅，加入高汤，里脊片和调料煸炒至熟，勾芡装盘即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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