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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-14
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1. 母鸡宰杀后去毛、内脏,洗净后宰成块待用;2. 番茄去皮,切成梳子背待用;3. 取炖锅掺清水中,下鸡块用大火煮至沸;4. 去掉浮沫,再放老姜、胡椒移小火上炖浓;5. 放进番茄、盐、味精适量即成。
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