鲜石斛煲老鸡

鲜石斛煲老鸡的做法
主料： 老母鸡600g 铁皮石斛50g 辅料： 盐适量 姜3片

1.老鸡半只，鲜石斛50克 姜3片 盐适量

2.洗净切段

3.将老鸡，石斛，姜片 放进砂锅 加适量清水

4.大火的煲开

5.改小火煲

6.因为是老鸡，煲时间延长了些，煲2.5小时 撇去上面的鸡油

7.放适量盐调味即可

8.鲜石斛煲老鸡 背景的玻璃杯装的就是石斛的幼苗，石斛最少需要种植3年才能收割，才有药膳的效果。鲜品比干品养分更佳