莲藕葛根排骨汤的做法
主料： 莲藕适量 葛根适量 排骨适量 赤小豆适量 薏米适量 新会陈皮适量 姜片适量 玉米适量 胡萝卜适量 蜜枣适量 盐适量
1.排骨和姜片一起下锅焯掉血水，
2.然后洗净沥干备用；
3.葛根把外皮擦干净，切成片（最好不去皮，皮效果好，营养高）
4.莲藕洗净去皮切大块（不去皮亦可）
5.胡萝卜去皮切滚刀块备用；
6.陈皮，薏米，赤小豆，蜜枣清洗一下沥干备用；
7.玉米切成段；
8.煲中煮约2.5l的水，水开后把以上所有备好的食材都入煲，大火煲开5分钟后转小火煲两小时左右；
9.（我转移到电饭煲用煲汤模式了），煲好的汤食用前加入适量的盐调味即可！