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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
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1、洗净猪肝,切片后再洗一次,沥水,加盐、料酒；
2、蒜切成末,洋葱切成粗丝；
3、热锅下油,(中火)5成热下洋葱、蒜末,炒出香味,放入猪肝煸炒,至变色,加入张氏辣油辣酱,半分钟后起锅装盘。
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