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豆瓣酱腌籽姜

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-11

162人看过

查看评论 0条

豆瓣酱腌籽姜
  • 栏目:川菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
豆瓣酱腌籽姜的做法

 

主料:姜(子姜)4大块
调料:味精少许  郫县豆瓣酱1汤勺  白糖1小勺  花椒油半汤勺


豆瓣酱腌籽姜的做法
1.准备好所用食材;用小刀将籽姜关节处的外皮刮掉,然后冲洗干净,切成薄片
2.把切好的籽姜片放入碗内,倒入郫县豆瓣酱拌匀,放置5分钟出水,然后滗出水倒掉
3.再继续调入白糖、花椒油和味精拌匀即可食用


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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