▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2012-12-24
85人看过
查看评论 0条
做法：1、精羊排切好后用油炸透炸酥。 2、锅内留底油，将葱花、姜片、蒜丁炒香。 3、将炸好的羊排倒入锅内，加入青花椒（麻椒）、干红辣椒、精盐、花椒、大料、料酒翻炒。 4、即将出锅前放入孜然。
<p "=""> 小贴士：1、炸肉要掌握好火候，我就没有掌握好，吃的时候感觉肉发硬。 2、羊排也可以用鸡肉代替，这就是辣子鸡，呵呵~~~ 3、要使用青花椒，这样麻味才够劲。我买了两斤羊排，用掉了半碗麻椒，一碗干红辣椒。很够劲。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
鸡肉米粉#本味家乡菜
裤带面#本味家乡菜#
鸡肉小馄饨#本味家乡
韭菜鸡肉饺子
虫草花鸡肉饺子
风情无油鸡肉卷
芹菜鸡肉馅油合子
豆腐莲藕汉堡包
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：主料:猪肉2500克辅料:肠衣250克小
做法：主料：鸡翅中450克辅料：淀粉1茶匙调料
做法：主料:猪血适量辅料:黑木耳适量柿子椒2个
做法：主料：猪大骨头适量辅料：藕1节玉米1个西
凉拌三丝
梅菜扣肉
青豆炒玉米
花椒肉
四川凉拌面
麻辣香水鱼
宫保鸡丁
溜肥肠
糖醋酥肉
