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    首页 中华菜系 潮州菜 虾茸白玉卷
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    美食天下菜谱

    虾茸白玉卷

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-07

    56人看过

    查看评论 0条

    虾茸白玉卷
    • 栏目：潮州菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    虾茸白玉卷的做法
    菜 名：虾茸白玉卷
    主 料：冬瓜200克，虾茸400克，香菜25克。
    配 料：盐、味精、生粉各适量。
    做 法：冬瓜去皮，切长方块，批成透明薄片。将虾茸放入盐、味精拌匀，卷入冬瓜片中，粘一片香菜叶，放入盘内，上笼蒸5分钟取出，勾玻璃芡，浇入即可。
    特 点：冬瓜透明如玉，虾茸鲜嫩滑口。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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