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    首页 药膳食疗 鹌鹑蛋银耳炆兔肉
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    鹌鹑蛋银耳炆兔肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-14

    74人看过

    查看评论 0条

    鹌鹑蛋银耳炆兔肉
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鹌鹑蛋银耳炆兔肉的做法
    [db:原料] 鹌鹑蛋银耳炆兔肉

    鹌鹑蛋银耳炆兔肉

     
    原料：西芹 兔肉 熟鹌鹑蛋 银耳 小红椒 香菇 香葱

    配料：盐 辣豆瓣酱 淀粉 、鸡汤、白糖

    鹌鹑蛋银耳炆兔肉

    做法：

    1、 将兔肉放入酱油、盐、淀粉腌制。

    2、 西芹切菱形块，蘑菇切成4瓣，小红椒切丁

    3、 将西芹、银耳、蘑菇焯一下水捞出待用

    4、 锅中煸香香葱煸炒辣豆瓣酱出红油，将兔肉炒至5成熟，放入、香菇、银耳、西芹、小红椒一起下锅炒熟，放入熟鹌鹑蛋，加入鸡汤煨15分钟。

    5、 淀粉 盐糖和水调芡汁，倒入锅中勾芡，装盘即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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