咖喱猪肉饭的做法
[db:原料]
咖喱猪肉饭主料:猪肉适量、土豆适量、米饭1碗
咖喱猪肉饭调料:酱油适量、葱适量、姜少许、蒜适量、咖喱适量
咖喱猪肉饭的做法
第1步猪肉切小块,土豆切小块,葱切段,姜切片,大蒜剥好清洗干净。百梦多咖喱块一盒。
第2步锅里加油加热,下葱姜炒香,然后把肉放进去,煸炒。
第3步炒至肉变色发白,下土豆和大蒜头一起炒。
第4步锅里加点酱油,翻炒均匀,然后加水,开炖吧!
第5步炖好猪肉土豆里还有很多汤,不要怕,我们有办法解决它。
第6步咖喱用刀划成小块,我只用了四小块。
第7步把咖喱块倒进锅里,然后用勺子搅啊搅啊,你就会发现汤汁马上就粘稠了,咖喱的香味出来了,这时候可以用盐调一下味,ok!
第8步盛一碗白米饭扣在盘子中间,然后边缘摆上一圈焯好的西兰花。再把炖好的咖喱盛在盘子一边就可以了。