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    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    小白菜熬鲐鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-31

    78人看过

    查看评论 0条

    小白菜熬鲐鱼
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    小白菜熬鲐鱼的做法
    [db:原料] 小白菜熬鲐鱼
    小白菜熬鲐鱼
    材料:主料鲐鱼配料小白菜、粉丝、五花肉调料盐、味精、醋、糖、八角、花椒、葱、姜、蒜、花生油
    做法:
    1．鱼处理干净，改刀切成块。
    2．葱姜蒜爆锅，炒香五花肉，放鱼块煎一下，加清汤，慢火炖10分钟，调味。
    3．加入小白菜、粉丝，炖熟即可。
    小诀窍:
    特点
    色泽洁白，鲜香味美。
    提示
    鱼要先煎一下；炖好后去掉八角、花椒。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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