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    首页 药膳食疗 鸡丝河粉捲
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    鸡丝河粉捲

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-29

    64人看过

    查看评论 0条

    鸡丝河粉捲
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鸡丝河粉捲的做法
    [db:原料] 鸡丝河粉捲
    材料:
    A.鸡腿肉300公克，叉烧肉100公克，香菇5朵，绿竹笋100公克，韭黄100公克，B.河粉皮4张，盐1/4小匙，味精1/4小匙，糖1/4小匙，老抽1小匙，太白粉1小匙，胡椒粉少许，酒1小匙，香油 1小匙
    做法:
    1.所有材料A全部切成丝，倒入盆中加入所有调味料搅拌均匀成馅料，备用。
    2.馅料均分四份，取一张河粉皮摊平，包入一份馅料后捲成长条型，切成小段即入蒸笼以大火蒸约10分钟即可食用。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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