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西兰花鸡蛋香肠炒饭

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-25

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西兰花鸡蛋香肠炒饭
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
西兰花鸡蛋香肠炒饭的做法
[db:原料]

西兰花鸡蛋香肠炒饭

西兰花鸡蛋香肠炒饭

材料:米饭一碗,鸡蛋1个,香肠1条,西兰花少量。

调料:盐、蚝油。

西兰花鸡蛋香肠炒饭

西兰花鸡蛋香肠炒饭做法

1、材料:

西兰花鸡蛋香肠炒饭

2、钧钧切的已经灼熟的西兰花和大小形状各不相同的香肠:

西兰花鸡蛋香肠炒饭

3、钧钧最拿手的煎蛋,蛋液里加一点点盐,加半个蛋壳的凉水:

西兰花鸡蛋香肠炒饭

4、煎好鸡蛋用铲子分小块,加入香肠:

西兰花鸡蛋香肠炒饭

米饭的营养价值

米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低

5、加入西兰花翻炒:

西兰花鸡蛋香肠炒饭

6、加入米饭,到了这里要妈妈帮忙了,因为钧钧没办法把米饭弄散:

西兰花鸡蛋香肠炒饭

7、边炒边洒开水2次,加入蚝油,装碗开吃咯:

西兰花鸡蛋香肠炒饭

鸡蛋的营养价值

鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡最优良的,含有所有的必需氨基酸,并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜



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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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