鸡蛋芝士面包的做法
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春风起。我有一所房子，虽然不面朝大海，但也在春暖花开。
院子里春意盎然。抱着一只小猫，斜倚在躺椅上，享受着阳光的温暖。偷得浮生半日闲。
“春困夏乏秋无力，冬日正好眠”，就这样，在阳光的抚摸下，毫不设防的沉入了梦乡。
蓝天白云，在梦中仿佛听到了门铃响。打开门，佳人倚在门扉，微笑。你就这样不期而至。惊喜的把你抱在怀中。那温暖的温度是那么的真实，幸福就这样闯入心田……
突然，一阵闹铃声穿过耳膜，钻进脑海。睁开眼，原来，这是南柯一梦。怀中的小猫无辜的看着我。不由得失笑，抱紧它。轻叹，何时，才能真正永远把你拥在怀里……
最符合国人口味的早餐面包——鸡蛋芝士面包
材料配方（可做5个）：高筋面粉：250g酵母：2g砂糖：10g盐：3g牛奶：140g橄榄油：5g
鸡蛋芝士面包的做法
1.将所有材料搅拌至表面光滑有弹性，室温25℃发酵50分钟。
2.分割成80g一个，滚圆松弛20分钟。
3.将面团排气卷成圆柱形。
4.放入烤盘，以温度30℃室温发酵45分钟左右。
5.发酵好后，在表面洒上低筋面粉，划上刀口。
6.在表面放上芝士碎。
7.在表面放上煮熟的鸡蛋片。
8.放入烤箱，以温度200℃烘烤15分钟左右。
鸡蛋保健功效
鸡蛋又有卵黄和卵白之分，李时珍在《本草纲目》中有云：“卵白，其气清，其性微寒；卵黄，其气浑，其性温。卵白能清气，治伏热，目赤，咽痛诸疾。卵黄能补血，治下痢，胎产诸疾。”