凤爪猪尾汤的做法
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菜系及功效：哮喘食谱 胃调养食谱 美容菜谱 脚气食谱 骨质疏松食谱
凤爪猪尾汤的主料：猪尾500克
凤爪猪尾汤的辅料：花生仁（生）200克,鸡爪150克,枣（干）10克
凤爪猪尾汤的调料：姜10克,盐8克,大葱15克
凤爪猪尾汤的做法:
1. 将鸡爪尖甲剁去，并清洗干净；
2. 拔尽猪尾的残毛，洗干净剁成块状；
3. 葱切成段；
4. 洗净所备的花生仁，以温水浸泡30分钟；
5. 红枣洗净；
6. 将鸡爪、猪尾、花生仁、红枣和姜片、葱一起放入锅内；
7. 再加入8碗水炖煮，待水开；
8. 再炖煮1小时，加入盐即成。