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美食天下菜谱
创建时间：2011-12-08
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奶酪时蔬浓汤的做法（西餐）
奶酪时蔬浓汤
主料：西红柿、土豆、胡萝卜
配料：洋葱、黄油、奶酪、薄荷
调料：番茄沙司、盐、白糖、胡椒粉
制作：
1）西红柿、土豆和胡萝卜切成丁
2）洋葱切成末、奶酪切块
3）锅中放黄油和洋葱末炒香，再加入主料的丁慢火来炒透
4）在锅中加入番茄沙司和奶酪一起炒均匀，然后加入适量的水，加入盐、白糖和胡椒粉，用中火来焖制
5）等到汤汁稠浓，原料酥烂的时候，提到大火来收一下，然后出锅，点缀薄荷叶即可
菜肴特点：酸甜香浓
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_49183b73010179tk.html tags:
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