澳门美食:吐司披萨的做法
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第一步,咱们先把青椒、洋葱切丁,胡萝卜我刨成了 丝,懒~~~~~嘿嘿 然后倒一点点,一点点油下锅,把胡萝卜、洋葱、青椒 下锅稍微炒一下,盛起备用。 (火腿肠等会上场~~~)
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再倒少许油下锅,用小火把吐司两面煎一下(因为咱家没烤箱~~),这样会让吐司比较脆。
然后打一个鸡蛋,用蛋液将吐司表面都覆盖住,就像炒鸡蛋一样。
这个阶段我们用小火就行了哦~~~,等到稍微凝固了就能盛盘了,不然鸡蛋会老。
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接下来就是把材料都放到吐司上面。顺序依次是:炒好的蔬菜、奶酪、香肠、奶酪
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最后就是把咱们的懒人版吐司披萨放进微波炉,用大火加热2-3分钟就大功告成啦~~
哇~~~~好香啊!!