西米粉果的做法
1
起油锅炒熟馅料。按自己口味放上调料，盐，糖，胡椒粉等
2
盛好放上葱花香菜拌匀备用
3
西米用盆装起来，锅里烧热水2碗（盛饭的小碗满碗）。
4
水开后稍凉1分钟，倒进盘里，把西米泡10分钟
5
等西米把水吸收得差不多，用铲子拌匀，西米都黏在一起成团装
6
保鲜膜铺在手中，滴几滴花生油
7
铲一坨西米，堆叠起保鲜膜压扁粉团
8
包进馅料
9
收紧保鲜膜成圆形，打开稍压扁
10
做好的粉果摆上蒸盘，盘底抹油
11
水开后进锅，蒸大概10到15分钟
12
粉果的西米完全成透明状才是熟，如果还有乳白的米粒没熟可以蒸时间多一点。