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美食天下菜谱
创建时间：2011-12-08
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Mozzarella芝士焗饭的做法（烤箱菜）
制作方法：
材料：青椒、洋葱、大葱、肉丝、米饭、鸡蛋、Mozzarella奶酪（马苏里拉）。
配料：黑胡椒、橄榄油。
1、锅中加橄榄油7成热后加肉丝炒散，再加青椒、洋葱、大葱、生抽炒熟备用。
2、将鸡蛋打散，和米饭均匀的搅拌在一起。
3、锅中放橄榄油，将米饭炒香后加入炒好的肉丝，加黑胡椒、生抽拌匀。
4、将芝士切成丝，均匀的撒在米饭上。
5、烤箱180度，上下火10分钟，将Mozzarella烤成金黄色。
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d96a26a0100ad2o.html tags:
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