金枪鱼沙拉泡芙的做法
主料：低筋面粉100克，水160克，黄油80克，糖一小勺，盐1/2小勺，鸡蛋3个 配料：沙拉材料：金枪鱼罐头，西生菜，鸡蛋，沙拉酱
金枪鱼沙拉泡芙是一道由金枪鱼沙拉与泡芙混搭的风味美食。在接下来的图文教程中将介绍用面粉怎么做泡芙和怎么做金枪鱼沙拉，一起分享如何做金枪鱼沙拉泡芙的详细过程。
金枪鱼沙拉泡芙是一道做法简单又营养的快手美食，而且是由金枪鱼沙拉与泡芙混搭的风味美食。在接下来的图文教程中将介绍用面粉怎么做泡芙和怎么做金枪鱼沙拉，一起分享如何做金枪鱼沙拉泡芙的详细过程。
金枪鱼沙拉泡芙的做法教程：
1：黄油放入小锅中。加入盐，糖，水，一起加热。
2：加热过程中，稍加搅拌，使油纸均匀分布，加热到沸腾。
3：倒入低筋面粉，使劲快速搅拌，使面粉和水充分融合在一起。
4：鸡蛋打散，然后一点一点把鸡蛋加入烫好的面里，完全吸收之后在加入下一次。直到提起勺子面糊滴落会有一个倒三角的面糊出现。这样就可以了。
5：把面糊挤到烤盘上，放入预热好的烤箱，210度烤10分钟左右，180度30分钟左右，表面黄褐色就可以了。
6：烤好的泡芙去掉顶盖。
7：拿两个鸡蛋打散，然后摊成薄薄的蛋皮。
8：西生菜切丝，蛋皮切丝，准备好原味金枪鱼罐头。
9：放入沙拉酱调味，然后将做好的沙拉放入泡芙即可。
成品图：
金枪鱼沙拉泡芙的做法小技巧：
1、倒入面粉的时候，一定要快速搅拌，使面粉和溶液混合均匀，快速把面粉烫熟。
2、鸡蛋3个不是绝对的，一点一点倒入蛋液，面糊的湿润程度达到就可以了。
3、沙拉可以自由发挥。
4、烘焙：烤箱中层，210度10分钟左右，180度30分钟左右。
金枪鱼沙拉泡芙的做法就介绍完成，喜欢混搭美食的朋友们快来一试吧。