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泰式生虾刺身

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-09

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泰式生虾刺身
  • 栏目:西餐系列 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
泰式生虾刺身的做法
主料:鲜虾:200克 配料:香茅:适量 葱碎:适量 蒜:适量 柠檬:2个 小红椒:2个

泰式生虾刺身的做法,冰镇后的刺身生虾,虾肉收缩,吃起来更富弹性,口感动鲜脆、甘甜。如何做了好吃的泰式养生虾?

泰式生虾刺身

泰式生虾刺身特色:冰镇后的刺身生虾,虾肉收缩,吃起来更富弹性,口感动鲜脆、甘甜。

泰式生虾刺身的做法:

泰式生虾刺身

1、鲜虾去皮,去虾腺洗净,用冰块(冰水)冰镇5分钟。

泰式生虾刺身

2、将红椒及调料捣碎加入调味料拌匀。

泰式生虾刺身

3、虾仁放于柠檬片上,滴上柠檬汁蘸调味料或芥末即可食用。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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