羊膝批同烩羊臀肉的做法
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羊膝批同烩羊臀肉的做法简单是澳洲菜谱里的常见菜，但怎么做羊膝批同烩羊臀肉最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道羊膝批同烩羊臀肉吧
羊膝批同烩羊臀肉的配料:
羊膝2只；羊臀片60克；苋菜1公斤；番茄10只；日式萝卜1条；羊清汤500毫升；喱片15块；沙律菜30克；脆薄片
如何做羊膝批同烩羊臀肉:
1.羊膝烩熟去骨起肉，备用。
2.番茄、日式萝卜切成幼条备用。
3.将咖喱片溶于羊清汤内。
4.苋菜灼熟，摊放在保鲜纸上，再连保鲜纸一起放进模内。
5.将羊膝肉、番茄及萝卜平均放进模内。
6.把羊清汤慢慢倒进模内。
7.用剩余的苋菜铺面，存放于雪柜约3-4小时，直至变成喱状，成羊喱批，切片备用。
8.羊臀肉放在卤水汁内烩煮3小时至腍，切片，连羊膝批上碟拌以沙律菜小麦片、沙律汁及油醋汁即可。
赶快试试吧，做一道属于你的羊膝批同烩羊臀肉。