澳洲沙拉蛋的做法
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澳洲沙拉蛋的做法简单是澳洲菜谱里的常见菜，但怎么做澳洲沙拉蛋最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道澳洲沙拉蛋吧
沙拉蛋的配料:
鸡蛋4个，马铃薯2个，胡萝卜1条，火腿250克，小黄瓜2条。调味料：盐1／2小匙，沙拉酱适量。
如何做沙拉蛋:
1、马铃薯、胡萝卜去皮后洗净、切片，入蒸锅蒸熟取出，趁熟分别捣成泥状。
2、小黄瓜以盐搓洗，烧锅水将小黄瓜氽烫一下即捞出，浸泡冷开水待凉，取出切片状，备用。
3、火腿切丁；鸡蛋与冷水共煮滚后，改小火再煮10分钟，用筷子夹起（易夹起则代表熟了），入冷水浸泡一下，剥去外壳切片。
4、马铃薯、胡萝卜、火腿、小黄瓜共同拌匀，置于盘面，排上切好的蛋，食用时挤上沙拉酱。
赶快试试吧，做一道属于你的沙拉蛋。