香菇烧栗子的做法
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香菇烧栗子做法简单是澳洲菜谱的常见菜,不一定要看香菇烧栗子视频才能学会,但怎么做香菇烧栗子最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道香菇烧栗子吧。
香菇烧栗子的介绍:
栗子,现在正当时,菜市场里到处可见。糖炒栗子也喜欢,但是更喜欢用栗子烧菜,别提多香啦 烧菜的菜汤里也都是栗子泥,来一勺拌饭~~~~口水哗啦哗啦滴
香菇烧栗子的食材和调料:
栗子 300g 香菇 200g 青椒红椒 各一个 盐 1/2小匙 生抽 1小匙 老抽 1小匙 姜 2片
教您香菇烧栗子的家常做法,如何做香菇烧栗子才好吃
一、 栗子剥掉外壳,上蒸锅蒸8-10分钟。香菇去蒂撕成块,青椒红椒去蒂去籽切块待用
二、 锅烧热下油,下姜片爆香,再下香菇炒出香味,随后下蒸好的栗子炒匀,加快要没过菜的水
三、 水开后加入盐、生抽老抽调味,盖上锅盖小火焖10分钟
四、 大开锅盖,加入青椒红椒,大火翻炒收汁即可
家常美食小贴士:
1。栗子最好用先蒸后烧的方法,这样不但栗子味香,而且容易入味二、栗子本身有甘甜味,所以无需额外加冰糖。不说废话了,盛米饭去啦~~~