无黄油蜂蜜小餐包 只需要一发哦的做法
主料： 高筋面粉400g 低筋面粉40g 牛奶175ml 鸡蛋1个 蜂蜜50ml 细砂糖50g 奶粉（可不放）40g 盐2g 食用油30ml 酵母5g 杏仁片（洒表面）适量 水（牛奶）（刷表面）适量
1. 牛奶放进微波炉里热半分钟。（夏天就不用热了）
2. 面包桶内倒入牛奶，鸡蛋，食用油，蜂蜜。
3. 一角倒入细砂糖，另一角倒入盐。
4. 倒入高筋面粉，低筋面粉，奶粉。
5. 挖个坑倒入酵母。
6. 搅拌大概四十分钟左右，做餐包对手膜的要求不大，不需要了出太大的手模。（手工揉制只需要把所有材料混合均匀即可，大概要揉二十分钟左右。）
7. 醒发二十分钟以后，平均分成十六份。
8. 发酵。
9. 表面刷上水。
10. 撒上杏仁片。
11. 上下火150度烤25分钟左右。
12. 完成，亚麻色的好漂亮。
13. 成品。
14. 成品。
15. 成品。
16. 成品。