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百变吐司的三种吃法

菜谱创建时间

创建时间:2018-07-22

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百变吐司的三种吃法
  • 栏目:西餐系列 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
百变吐司的三种吃法的做法
主料: 【火烧云吐司】鸡蛋一个 【火烧云吐司】吐司一片 【火烧云吐司】糖或盐适量 【地瓜鸡蛋吐司杯】鸡蛋一个 【地瓜鸡蛋吐司杯】吐司适量 【地瓜鸡蛋吐司杯】细砂糖看自己喜好 【地瓜鸡蛋吐司杯】地瓜适量 辅料: 【法式吐司】吐司两片 【法式吐司】牛奶15ml(约14-15g) 【法式吐司】鸡蛋一个

1. 【火烧云吐司】一个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离

2. 【火烧云吐司】蛋清打发至硬性发泡

3. 【火烧云吐司】打好的蛋白铺在吐司上

4. 【火烧云吐司】中间戳个洞留给蛋黄~

5. 【火烧云吐司】蛋黄扔进中间

6. 【火烧云吐司】预热好约180度的烤箱中烘烤8-10分钟左右即可

7. 【地瓜鸡蛋吐司杯】吐司去边

8. 【地瓜鸡蛋吐司杯】在四个边的中间往中心各切一刀

9. 【地瓜鸡蛋吐司杯】放入模具中,整形好,一片叠着一片

10. 【地瓜鸡蛋吐司杯】地瓜蒸熟,用勺子碾成泥,怕不够甜的可以加适量的细砂糖增加甜度,放旁边备用

11. 【地瓜鸡蛋吐司杯】一个鸡蛋打散

12. 【地瓜鸡蛋吐司杯】倒入牛奶和适量的细砂糖

13. 【地瓜鸡蛋吐司杯】蛋液倒入模具中

14. 【地瓜鸡蛋吐司杯】放上地瓜泥

15. 【地瓜鸡蛋吐司杯】喜欢的可以撒上一些黑芝麻比较好看,放入预热好170度左右的烤箱中18-20分钟左右即可

16. 【法式吐司】鸡蛋打散,加入牛奶,喜欢的可以加一点细砂糖调味

17. 【法式吐司】蛋液倒入一个比较平的盘子中

18. 【法式吐司】让吐司两面都裹上蛋液

19. 【法式吐司】平底锅刷油,稍稍热一下锅子

20. 【法式吐司】中小火将吐司煎至两面金黄即可~淋上蜂蜜吃或者搭配芝士、火腿、沙拉酱、肉松等做成三明治一样吃都超级棒!


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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