奶香软松饼#小熊多士炉#的做法
主料: 鸡蛋1个 低筋面粉100克 细砂糖15克 牛奶80克 泡打粉2克 蓝莓适量 茶油18克
1. 准备好材料
2. 除泡打粉和低筋面粉外全部倒入大碗内
3. 用打蛋器搅打均匀
4. 筛入低筋面粉和泡打粉
5. 拌匀,不要打圈以免起筋影响口感
6. 全部装入裱花袋内,剪一个小口,这样挤出来的松饼形状会很圆
7. 多士炉调到煎的键,可以用不粘锅小火加热
8. 在小煎锅上刷上一层薄油
9. 挤上6cm大小的面糊
10. 煎至起小泡后即可翻面
11. 翻面再煎至无吱吱声即可出锅
12. 可淋上酸奶加上蓝莓食用