意大利千层面佐冰草沙拉&土豆泥的做法
意大利千层面佐冰草沙拉 & 土豆泥
材料:
千层面:福成美食家意大利千层面二包
冰草沙拉:冰草 250 克,橙子 1 个,牛油果半个,杏仁 1 小把
橄榄油浸番茄 3 勺,葡萄醋 2 勺,盐,黑胡椒少许
土豆泥:土豆 1 个,无盐黄油 10 克,盐,黑胡椒少许
做法:
冰草洗净控干水份,橙子去皮切块,牛油果去皮去核切块,与大杏仁一起放入碗中。
调料碗中加葡萄醋,橄榄油浸番茄,盐和黑胡椒搅拌均匀。
将做好的调料倒入蔬菜碗中
搅拌拌匀,沙拉就做好了。
土豆去皮切小块蒸熟,放碗中趁热加黄油加盐黑胡椒碎用勺子压成细腻的泥状。
千层面室温解冻后,去除外包装。
连内袋一起放入耐高温的容器中,用微波炉加热 3-5 分钟。
将加热后的千层面装盘,摆上拌好的沙拉,和土豆泥即可上桌。