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意大利千层面佐冰草沙拉&土豆泥

菜谱创建时间

创建时间:2018-07-13

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意大利千层面佐冰草沙拉&土豆泥
  • 栏目:西餐系列 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
意大利千层面佐冰草沙拉&土豆泥的做法

意大利千层面佐冰草沙拉&土豆泥

意大利千层面佐冰草沙拉 & 土豆泥

材料:

千层面:福成美食家意大利千层面二包

冰草沙拉:冰草 250 克,橙子 1 个,牛油果半个,杏仁 1 小把

橄榄油浸番茄 3 勺,葡萄醋 2 勺,盐,黑胡椒少许

土豆泥:土豆 1 个,无盐黄油 10 克,盐,黑胡椒少许

做法:

冰草洗净控干水份,橙子去皮切块,牛油果去皮去核切块,与大杏仁一起放入碗中。

意大利千层面佐冰草沙拉&土豆泥

调料碗中加葡萄醋,橄榄油浸番茄,盐和黑胡椒搅拌均匀。

意大利千层面佐冰草沙拉&土豆泥

将做好的调料倒入蔬菜碗中

意大利千层面佐冰草沙拉&土豆泥

搅拌拌匀,沙拉就做好了。

意大利千层面佐冰草沙拉&土豆泥

土豆去皮切小块蒸熟,放碗中趁热加黄油加盐黑胡椒碎用勺子压成细腻的泥状。

意大利千层面佐冰草沙拉&土豆泥

千层面室温解冻后,去除外包装。

意大利千层面佐冰草沙拉&土豆泥

连内袋一起放入耐高温的容器中,用微波炉加热 3-5 分钟。

意大利千层面佐冰草沙拉&土豆泥

将加热后的千层面装盘,摆上拌好的沙拉,和土豆泥即可上桌。

意大利千层面佐冰草沙拉&土豆泥

意大利千层面佐冰草沙拉&土豆泥

意大利千层面佐冰草沙拉&土豆泥


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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