锡纸版黑椒牛排的做法
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锡纸版黑椒牛排的食材和调料：
牛排一块约150g 盐适量 胡椒粉少许 生抽2调羹 糖适量 胡椒粉适量（看个人喜欢,要不太冲了可不行） 玉米淀粉一小勺（宜家那种咖啡勺）
教您锡纸版黑椒牛排的家常做法，锡纸版黑椒牛排怎么做好吃
1.牛排洗净控水，撒上盐和胡椒，抹匀。并抹上适量的白葡萄酒
2.30分钟后。炉体预热1分半，放上锡纸和牛排
3.1分钟后翻面
4.煎烤一分钟后翻面。如果绝对太干，可以在牛排表面抹上少许油再翻面
5.之后都是隔30秒翻面，约3-4次后差不多6分熟。淋上白葡萄酒即可装盘
6.去除锡纸后，利用炉具的余温加热。加入生抽2勺和少许糖
7.加热适量黑胡椒粉，拌匀
8.加入一小勺玉米淀粉，拌匀后，熬煮至稠厚即可
