新疆馕饼的做法
怎么做新疆馕饼好吃?学做新疆馕饼需要哪些食材?吃喝吧为您提供新疆馕饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味新疆馕饼!
每次逛街时看到新疆人在烤馕饼我都情不自禁地停下来看看，有时候会买一个来吃，我家大爷总会说笑地说“姑娘，是不是找错郎了，应该找个新疆郎，这样每天让他给你做馕饼。”呵呵，我“是啊，姐我错了，错得太离谱了，还真的要找一个，去换一个。”
然后我就边咬着馕饼边逛街，他跟在我后面，呵呵，感觉特别的好笑，但又说不出好笑在哪里。新疆的小吃很多，一直想一个人骑车走一圈新疆，但我知道这小愿望能实现的可能性太少了。
这包馕针是新疆寄过来的，当时卖家说不要抱太大的希望，每次的货不一样，有时会很差的，她是从当地收来卖的，但我收到却很喜欢，造型、颜色都非常的喜欢，放了一个月，终于开动做馕饼了，呵呵！
材料：面粉200克、盐1小勺、五香粉3克、干酵母粉2克、水135克、植物油适量。
教您新疆馕饼的家常做法，新疆馕饼怎么做好吃
1、面粉加入除植物没以外的材料混合揉成光滑的面团；
2、用保鲜膜盖上放在温暖处发酵，取出排好气的面团继续中间醒发15分钟；
3、取出醒发完的面团重复擀多几次；
4、尽量把面团擀成和披萨烤盘差不多大小；
5、披萨烤盘刷上一层油，把擀好的面皮放在披萨烤盘里；
6、用馕针随意按自己喜欢的纹；
7、压好纹的面皮表面上轻轻的刷上植物油；
8、刷上植物油后再撒点五香粉，让饼更加香，烤箱预热，上下火220度，中层，烤10分钟后，上火转为230度，再烤5分钟即可。
